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小麦标准粉升糖指数
它们的升糖指数分别如下:
1.小麦粉的升糖指数在中等位置，应该大概是在50到55左右的，小麦粉也是五谷杂粮是粗粮糙米的一种，是在粗粮糙米中升糖指数中等。
2.荞麦粉的升糖指数是59.3，属于一种低升糖指数的食物，含有生物类黄酮、芦丁等植物化学物质和微量元素，具有一定的降低血糖的作用。
3.高粱粉属于中升糖指数食物，升糖指数为70。高粱粉是一种粗粮主食，和平时吃的白米饭相比，它的含糖量相比较而言要低一些。
小麦麸皮糖分高吗
答，，小麦麸皮糖分不高，用于喂猪喂鸡鸭，或者饲喂牛羊，只能作为补充饲料使用。比起高腊肪，高蛋白，的精饲料就差多了。因为小麦的高能量成分主要分布在面粉中，小麦麸皮只不过是从小麦粒上剥下的一层皮。会糖分微乎其微，就是用作生猪饲料、也必须与玉来粉，豆粕等高能量饲料相搭配，才能促进生猪快速长肉长膘。。
自己的麦子磨的面粉含糖高吗
比较高，自己的麦子磨的面粉含糖比较高的。
因为小麦粉含糖量比较高。一般小麦粉含糖量约为2~7%左右，从成分上看不算高，不过小麦粉含淀粉量约为50~70%左右，淀粉在进入人体里经过水解后会转化为差不多等量的葡萄糖，从实际上看小麦粉的含糖量是比较高的。
