7月3日-4日，“亚布力中国企业家论坛第十一届创新年会”在在杭州召开，主题是“拥抱 AI：开放与理性”。沛华集团总经理王沛之出席并演讲。

　　王沛之表示，白酒一般都是40多度，50多度的酒年轻人喝着有压力，所以现在白酒低度化也算是一个趋势，比如最近、正在尝试做28°的白酒。

　　在他看来，年轻人白酒低度化可能也是趋势，也会在之后的产品尝试一些低度化的产品。

　　但是，他强调，酱香型白酒是不能出低度的。“因为酱香本身就是靠自己的风味取胜，浓香和清香型是没问题。但酱香，就连茅台做的都不是那么的优秀。”

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