大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 鸡蛋银耳汤的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 鸡蛋银耳汤的做法的解答，还有鸡蛋银耳汤功效和作用的相关问题，让我们一起了解一下吧。

银耳鸡蛋汤的做法 怎么做好吃

食材用料：

银耳[图]银耳一朵相克食物

鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食悄哗烂物

菜谱做法：

银耳鸡蛋汤的做法图解11.银耳去蒂泡发两个小时

银耳鸡蛋汤的做法图解22.炒锅放油，油热放葱花爆香

银耳鸡蛋汤的做法图解33.倒入泡发好的银耳

银耳鸡蛋汤的做法图解44.熬至银耳汤粘稠

银耳鸡蛋汤的启漏做法图解55.倒入打好了的鸡蛋

银耳鸡蛋汤的芦圆做法图解66.开锅，酌情放盐，放点葱花，一碗咸味的银耳鸡蛋汤就做好啦

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

银耳一定要熬煮粘稠，才会发挥它的美容作用

银耳鸡蛋汤的做法

主料：银耳、鹌鹑蛋辅料：鲜蘑、西红柿、香菜调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜烹制方法

烹饪步骤：

主料：银耳、鹌鹑蛋

辅料：鲜蘑、西红柿、香菜

调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜

烹制方法：

1、取几只小勺子，将鹌鹑蛋依次打入勺子中，入锅蒸熟取出放入碗中备用；

2、高压锅中加适量水，将银耳和鲜蘑放入锅中，加入鸡精、料酒、葱、姜，大火压10分钟，开盖后加盐、胡椒粉调味，重新点火，放入西红柿弯局烧开即可；

3、将誉闹厅烧好的汤倒入装有鹌鹑蛋的碗中，撒上香菜末，淋香油即可。

特点；滋阴润肺，养胃生津。

在勺子内抹少许油，方便蒸熟的鹌鹑蛋取出。

第2种做法。

去毛鹌鹑1只，水发银耳150克，蘑菇50克，鹌鹑蛋6枚，西红柿50克，黄酒、葱段、姜片、精盐、味精各适量。

做法

鹌庆隐鹑去毛，剖腹去肠杂洗净后，加黄酒、精盐渍20分钟，加水煮沸，撇去浮沫并加黄酒、姜片、葱结，用文火焖30分钟，留汤去肉（另外烹调食用），汤内放入银耳、蘑菇及煮熟去壳的鹌鹑蛋，调味再煮10～15分钟，使之入味，最后投入西红柿片。

鸡蛋银耳汤家常做法

相信大家对于鸡蛋汤都在熟悉不过了吧，那么不知道大家有没有吃过银耳鸡蛋汤呢？鸡蛋汤非常美味营养又健康，银耳鸡蛋汤比鸡蛋汤还要更加美味，更加富有营养，还有银耳中富含了对人体特别有好处的很多营养物质，对于人体的正常生长非常有帮助，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它烂慧的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下银耳鸡蛋汤的做法吧。

做法：

材料：银耳1/2个、番茄3个、鸡蛋2个、生粉1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。做法：1、银耳洗净，浸泡半小时，撕成小朵；

2、番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字；锅里放少量的水烧开，放入番茄，加盖焖1分钟，捞起即可轻松去皮、切块；

3、生粉用少量凉开水调开，打入鸡蛋搅拌均匀；

4、汤锅加入800毫升水，烧开后加入银耳煮3分钟；

5、加入番茄煮至滚，倒入蛋液搅拌数下，滴几滴橄榄油；

6、最后调入适量的盐和鸡精。OK啦！

做法二：

原料：

银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖

制作方法：

1、银耳用水冲掉杂质，置于清水态历哗中浸泡2小时左右

2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大

3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片后与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

5、出锅前加入冰糖搅化即可。

以上内容为我们介绍了银耳鸡蛋汤的做法，银耳鸡蛋汤是我们可帆行以选择的一道特别有营养价值的汤，我们可能每顿饭都会做汤，那么做什么汤都是做，何不选择做银耳鸡蛋汤呢，好吃营养美味又健康，你值得拥有。

感谢您的关注本站，以上鸡蛋银耳汤功效和作用相关的信息和 鸡蛋银耳汤的做法的资料或许对你有用，你可以参考一下！